Las galletas de chocolate son un clásico de la repostería, caracterizadas por su sabor a chocolate intenso y su textura suave o crujiente, según la receta. Pueden incluir trozos de chocolate o ser simplemente de cacao, y a menudo se disfrutan acompañadas de una bebida caliente.
Ingredientes:
Harina de trigo
Cacao en polvo (sin azúcar)
Azúcar (blanca o morena)
Mantequilla
Huevo
Polvo de hornear
Sal
Esencia de vainilla
Chips de chocolate (opcional para darle un toque extra de chocolate)